نمایشگاه بین المللی صنایع آسیابی غلات و خوراک در تاریخ مارس 2024 مصادف با اسفند ماه 1402 در مرکز نمایشگاه استانبول برگزار می شود.
این نمایشگاه با ترکیب و اتحاد دو شرکت بزرگ پارانتز Parantez و ویکتام Victam برگزار می گردد و بزرگترین و قدرتمندترین رویداد صنعت آسیاب در این منطقه می باشد.
سایت نمایشگاه : https://idmavictam.com/
محل برگزاری نمایشگاه: مرکز نمایشگاه استانبول- یشیلکوی، سالن 6-7-8
ساعت بازدید: 10 صبح تا 19
ضرورت برگزاری این نمایشگاه چیست؟
همانطور که بر کسی پنهان نیست، ما در دوره ای زندگی می کنیم که ایمنی مواد غذایی دارای اهمیت زیادی است. از طرفی توسعه و تقویت تولیدات غلات، خوراک و حبوبات که شرکتهای پارانتز Parantez و ویکتام Victam هم بخشی از این سیستم هستند، از نظر تضمین ایمنی مواد غذایی در جهان حائز اهمیت می باشد. زیرا غذاها و فرآورده های خوراکی بر پایه غلات و حبوبات همیشه اساسی ترین منابع غذایی انسان را تشکیل داده است. سالانه بیش از 600 میلیون تن گندم و ذرت آسیاب می شود و آرد حاصل از آنها به صورت رشته ، نان، ماکارونی و .... مصرف می شود.
انتظار می رود نیاز به آرد و محصولات مرتبط به آن در آینده به ویژه در مناطق پر جمعیت افزایش یابد. مناطقی مانند کشورهای جنوب صحرای آفریقا، خاورمیانه و شمال افریقا و جنوب شرقی آسیا. از آنجایی که ترکیه یکی از مراکز اصلی صنعت فناوری های تولید غلات است و همچنین به کشورهای خاورمیانه و آفریقایی بسیار نزدیک می باشد انتظار می رود در سالهای آینده نیاز به آرد در آن افزایش یابد. این مزیت استراتژیکی و سوق الجیشی ترکیه، استانبول را از نظر برگزاری نمایشگاه صنایع آسیابی به بهترین منطقه تبدیل کرده است.