این نمایشگاه در تاریخ 15 الی 17 فوریه 2027 مصادف با 26 الی 28 بهمن 1405 در پاریس فرانسه برگزار میشود.
وبسایت رسمی نمایشگاه: https://wineparis.com/home
معرفی نمایشگاه بین‌المللی شراب و نوشیدنی پاریس ۲۰۲۷ (Wine Paris 2027)
نمایشگاه Wine Paris 2027 یکی از مهم‌ترین رویدادهای بین‌المللی در صنعت شراب، نوشیدنی‌های الکلی و محصولات مرتبط است که با هدف گردهم آوردن تولیدکنندگان، صادرکنندگان، واردکنندگان، توزیع‌کنندگان، خریداران و فعالان حرفه‌ای این صنعت از سراسر جهان برگزار میشود. این نمایشگاه توسط مجموعه Vinexposium سازمان‌دهی میشود و به‌عنوان یکی از رویدادهای تأثیرگذار در بازار جهانی شراب و نوشیدنی، بستری تخصصی برای توسعه همکاری‌های تجاری، معرفی محصولات جدید، تبادل دانش و ایجاد ارتباط مستقیم میان فعالان این حوزه فراهم می‌کند.
Wine Paris صرفاً یک نمایشگاه برای معرفی و عرضه محصولات نیست، بلکه یک رویداد تجاری و تخصصی با رویکرد بین‌المللی است که فرصت مناسبی برای شناخت بازارهای هدف، بررسی ظرفیت‌های صادراتی، آشنایی با روندهای جدید مصرف و ایجاد ارتباط با شرکای تجاری بالقوه به شمار می‌رود. در این رویداد، تولیدکنندگان بزرگ و شناخته‌شده در کنار شراب‌سازان مستقل، تاکستان‌های کوچک، برندهای نوظهور و شرکت‌های فعال در زنجیره تأمین صنعت نوشیدنی حضور پیدا می‌کنند تا محصولات، توانمندی‌ها و دستاوردهای خود را به مخاطبان حرفه‌ای معرفی کنند.
یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های Wine Paris، گستردگی مشارکت بین‌المللی آن است. این نمایشگاه محصولات و تولیدکنندگانی از مناطق مختلف شراب‌سازی جهان، از جمله فرانسه و سایر کشورهای مطرح اروپایی و همچنین کشورهای تولیدکننده در قاره‌های آمریکا، آسیا و اقیانوسیه را گرد هم می‌آورد. بازدیدکنندگان حرفه‌ای می‌توانند با تنوع گسترده‌ای از محصولات، سبک‌های تولید، گونه‌های انگور، مناطق جغرافیایی تولید و شیوه‌های کشاورزی و فرآوری آشنا شوند. این تنوع، امکان مقایسه محصولات و شناسایی فرصت‌های جدید برای واردات، صادرات، توزیع و توسعه بازار را فراهم می‌سازد.
از جمله اهداف اصلی این رویداد، تسهیل ارتباط مستقیم میان تولیدکنندگان و خریداران و ایجاد فرصت‌های واقعی برای توسعه کسب‌وکار است. شرکت‌کنندگان می‌توانند با واردکنندگان، عمده‌فروشان، توزیع‌کنندگان، فروشگاه‌های تخصصی، خریداران بخش هتلداری و رستوران‌داری و سایر فعالان تجاری ارتباط برقرار کنند. همچنین امکان جست‌وجو و شناسایی تولیدکنندگان بر اساس معیارهایی مانند کشور و منطقه تولید، نوع محصول، گونه انگور، سال برداشت، فعالیت اصلی شرکت و روش‌های کشاورزی وجود دارد. این قابلیت به خریداران کمک می‌کند پیش از برگزاری جلسات، تأمین‌کنندگان متناسب با نیازهای تجاری خود را شناسایی کنند و مذاکرات هدفمندتری داشته باشند.
یکی دیگر از بخش‌های مهم نمایشگاه، برنامه Nouvelle Vague است که با هدف معرفی و حمایت از استعدادهای جدید و فعالان نوظهور صنعت شراب طراحی شده است. این برنامه فرصتی برای تولیدکنندگان و برندهای تازه‌وارد فراهم می‌کند تا محصولات خود را در معرض دید خریداران، متخصصان و تصمیم‌گیرندگان بازار قرار دهند و زمینه ورود به شبکه‌های تجاری بین‌المللی را فراهم سازند. این بخش به‌ویژه برای شرکت‌هایی که به دنبال یافتن برندهای جدید، تولیدکنندگان مستقل و فرصت‌های همکاری متفاوت هستند، اهمیت دارد.
از دیگر بخش‌های ارزشمند این رویداد، برنامه آموزشی و تخصصی Wine Paris Academy است که مجموعه‌ای از نشست‌های تخصصی، کنفرانس‌ها، کارگاه‌های آموزشی و جلسات چشیدن و ارزیابی حرفه‌ای شراب (Wine Tasting و Masterclass) را در بر می‌گیرد. این برنامه با حضور کارشناسان، متخصصان، تولیدکنندگان و صاحب‌نظران صنعت برگزار میشود و موضوعاتی مانند شناخت بازارهای جهانی، روندهای مصرف، نوآوری در تولید، ویژگی‌های مناطق مختلف شراب‌سازی و تحولات صنعت نوشیدنی را مورد بررسی قرار می‌دهد. حضور در این برنامه‌ها فرصت مناسبی برای ارتقای دانش تخصصی، آشنایی با استانداردها و شیوه‌های نوین صنعت و تبادل تجربیات حرفه‌ای فراهم می‌کند.
در دوره ۲۰۲۷، ساختار نمایشگاه شامل سه رویداد تخصصی و مکمل خواهد بود که هر یک بر بخش مشخصی از بازار نوشیدنی تمرکز دارند. بخش اصلی یعنی Wine Paris به شراب و محصولات مرتبط با صنعت شراب اختصاص دارد و طیف گسترده‌ای از تولیدکنندگان، برندها، مناطق شراب‌سازی و فعالان تجاری این حوزه را پوشش می‌دهد. بخش Be Spirits Paris با تمرکز بر نوشیدنی‌های تقطیری و مشروبات الکلی، برندهای مطرح و نوظهور در زمینه انواع نوشیدنی‌های تقطیری، آبجو، سیدر (نوشیدنی تخمیری سیب)، نوشیدنی‌های آماده مصرف (RTD) و صنعت میکسولوژی را معرفی می‌کند. این بخش همچنین شامل برنامه‌های تخصصی، کارگاه‌های آموزشی میکسولوژی، معرفی محصولات و گفت‌وگوهای حرفه‌ای درباره آینده بازار نوشیدنی‌های تقطیری است.
بخش سوم با عنوان The Other Sip Paris که پیش‌تر با نام Be No شناخته می‌شد، به نوشیدنی‌های بدون الکل و کم‌الکل اختصاص دارد. این بخش با توجه به تغییر الگوهای مصرف در بازار جهانی و افزایش توجه به گزینه‌های جایگزین، محصولاتی مانند شراب‌های بدون الکل یا کم‌الکل و نوشیدنی‌های تقطیری با درصد الکل پایین یا فاقد الکل را معرفی می‌کند. حضور این بخش در کنار دو رویداد دیگر نشان‌دهنده توجه برگزارکنندگان به تحولات بازار و افزایش تنوع تقاضای مصرف‌کنندگان است و فرصت مناسبی برای فعالان حوزه نوشیدنی‌های نوآورانه و محصولات جایگزین فراهم می‌کند.
از نظر ظرفیت تجاری و بین‌المللی، آمار آخرین دوره برگزارشده نشان‌دهنده جایگاه قابل توجه این رویداد در صنعت جهانی نوشیدنی است. براساس اطلاعات منتشرشده در وبسایت رسمی نمایشگاه، دوره قبلی میزبان ۶ هزار و ۵۳۷ شرکت و غرفه‌دار از ۶۳ کشور و بیش از ۶۳ هزار و ۵۰۰ بازدیدکننده تخصصی از ۱۶۹ کشور بوده است. همچنین نزدیک به ۲۶ هزار جلسه تجاری از پیش برنامه‌ریزی‌شده و ۲۳۹ نشست و برنامه تخصصی در جریان آن برگزار شده است. این آمار بیانگر ظرفیت بالای Wine Paris برای ایجاد ارتباطات بین‌المللی، توسعه بازار و تسهیل مذاکرات تجاری میان شرکت‌کنندگان است. البته این ارقام مربوط به دوره قبلی هستند و نباید به‌عنوان آمار قطعی دوره ۲۰۲۷ در نظر گرفته شوند.
به‌طور کلی، Wine Paris 2027 فرصت ارزشمندی برای شرکت‌های فعال در زمینه تولید، واردات، صادرات، توزیع و بازاریابی انواع نوشیدنی به شمار می‌رود. حضور در این رویداد امکان بررسی مستقیم محصولات رقبا، آشنایی با برندهای جدید، شناسایی تأمین‌کنندگان معتبر، مذاکره با خریداران بین‌المللی، توسعه شبکه ارتباطات تجاری و ارزیابی فرصت‌های ورود به بازارهای جدید را فراهم می‌کند. همچنین شرکت در نشست‌ها و برنامه‌های تخصصی می‌تواند به شناخت بهتر تحولات صنعت، تغییر سلیقه مصرف‌کنندگان و جهت‌گیری آینده بازار جهانی نوشیدنی کمک کند.
در مجموع، این نمایشگاه را می‌توان یکی از بسترهای مهم تجاری و تخصصی برای فعالان زنجیره ارزش صنعت شراب و نوشیدنی در سطح بین‌المللی دانست؛ رویدادی که با ترکیب نمایش محصولات، جلسات تجاری، برنامه‌های آموزشی، معرفی نوآوری‌ها و ایجاد ارتباط میان تولیدکنندگان و خریداران، نقش مؤثری در توسعه همکاری‌های اقتصادی و تقویت جایگاه برندها در بازار جهانی ایفا می‌کند.
